खाद्य विभाग द्वारा जांचे गए 45 नमूने, मिलावट के प्रति किया गया जागरूक

गाजीपुर (सू0वि0)- खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन सहायक आयुक्त (खाद्य) ने बताया है कि सहायक आयुक्त (खाद्य) वाराणसी मण्डल द्वारा प्रदत्त एफ0एस0डब्ल्यू वैन के माध्यम से तहसील जखनिया में विभिन्न खाद्य पदार्थों के 45 नमूनें जॉच में लिये गये जिसमें बुजुर्गा बाजार से एफ0एस0डब्ल्यू वैन के माध्यम से 30 नमूनें जॉच किये गये जिनमें से मिल्क केक का 01, छेना की मिठाई के 02 नमूनें एवं बर्फी का 01 नमूना बाह्य पदार्थ युक्त पाये गयें तथा काली मिर्च का 01 नमूनें में सिन्थेटिक कलर पाया गया।

हंसराजपुर बाजार से एफ0एस0डब्ल्यू वैन के माध्यम से 15 नमूनें जॉच किये गये। जॉच किये गये नमूनें मानक के अनुरूप पाये गये। मौके पर ही खाद्य कारोबारकर्ताओं को जॉच रिपोर्ट से अवगत कराया गया एवं उन्हें भविष्य में खाद्य पदार्थ की गुणवत्ता में सुधार हेतु निर्देशित किया गया तथा मौके पर उपस्थित आम जनमानस के व्यक्तियों को खाद्य पदार्थों में मिलावट के सम्बन्ध में जागरूक किया गया।

एफ0एस0डब्ल्यू वैन का संचालन मो0 हनीफ लैब टेक्नीशियन एवं गुलाब चन्द गुप्ता खाद्य सुरक्षा अधिकारी द्वारा किया गया एवं शिव कुमार पटेल बहुउद्देशीय कार्मिक द्वारा टीम का सहयोग किया गया।

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